LinkBack URL
About LinkBacks
Rød risgjærekstrakt - nytt spennende...
Basert på rød ris - nytt naturmiddel mot blant annet hjerte- og karsykdom
Hypocol som inneholder rød risgjærkstrakt er et av de mest spennende helsekostproduktene i dag.
Produktet motvirker flere livsstilssykdommer.
Senere tids forskning har vist at langt flere faktorer enn kolesterol påvirker risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdom. Moderne kolesterolsenkende lege-midler (statiner) ser ut til å kunne redusere risikoen for a utvikle hjerte- og karsykdom nær sagt uansett hvor lavt kolesterolet er i utgangspunktet. Derfor gis disse legemidlene også til pasienter med normale og endatil lave kolesterolverdier. Det har ført til at mange etter hvert mener at statiner har andre og viktigere virkningsmekanismer enn å senke kolesterolet. Hvis vi også tar hensyn til at de fleste som får hjerteinfarkt, ikke har forhøyede kolesterolverdier, må det være andre viktige ting som spiller inn. Det hadde vaert svært interessant å få en bredere tilnærming til problemet, der også faktorer som påvirker betennelsesprosesser i åreveggene, insulin-følsomheten og elastisiteten i årene, tas med i betraktningen. Statiner kan føre til bivirkninger i form av mage- og tarmproblemer, leverskader, muskellidelser og mentale forandringer. Det er derfor svært interessant å se etter andre produkter som har mindre bivirkninger.
Naturlig alternativ
Rød ris gjærekstrakt er et fermentert produkt som består av ris og rød gjær (Monascus purpureus), som på kinesisk blir kalt Xuezhikang. Bruk av rød risgjærekstrakt er kjent helt tilbake fra Tang-dynastiet pa 800-tallet. Tradisjonell bruk omfatter produksjon av risvin som konserveringsmiddel, fargemiddel til fisk og kjøtt og på grunn av medisinske egenskaper. Kinesiske urtebøker beskriver bruken av rød ris gjærekstrakt som en mild og effektiv metode å forbedre blodsirkulasjonen. Universitetssykehuset i Peking startet forskning og standardisering av fermentert rødt ris i 1980 og utviklet derav produktet HypoCol (standardised tørrekstrakt av fermentert rød ris), også kjent i utlandet som Cholestin. HypoCol ble i november 2003 klassifisert som kosttilskudd av Statens legemiddelverk og selges i helsekostbutikker. Rød ris gjærekstrakt er uten tvil et av de mest spennende helsekostproduktene de senere årene. Et av virkestoffene som har fatt mest oppmerksomhet, er en naturlig form for statin som kan sammenliknes med det farmasøytiske preparatet lovastin, som finnes i legemidlet Mevacor. Beregninger viser at 2,4 gram rød ris gjærekstrakt tilsvarer effekten av 20 mg lovostatin. Plantestoffene kalles monakoliner og har svært kraftig virkning, selv om de kun utgjør totalt ca. 0,4 prosent av rød ris gjærekstrakt. Det antatt mest effektive kalles monakolin K og har samme kjemiske struktur som lovastatin.
Forskjell på produkter
Ved UCLA Center for Human Nutrition (UCLA School of Medicine, Los Angeles, California) testet man til sammen ni ulike produkter basert på rød ris gjærekstrakt og fant at innholdet av monakoliner varierte fra 0 til 0,58 prosent, og at kun ett produkt inneholdt alle de kjente gruppene av monakoliner. Det kan derfor være fornuftig å velge et produkt som er brukt i undersøkelser og har dokumentert effekt.
Forskning
Rød ris gjærekstrakt er blitt undersøkt kjemisk, i dyreforsøk og ved utprøvning på mennesker. I Kina er det gjort nærmere tjue kliniske undersøkelser hvorav halvparten er kontrollerte og resten er åpne studier. Først og fremst har forskerne konsentrert seg om virkningen på blodets fettsammensetning, der det ser ut som om rød ris gjærekstrakt kan redusere totalkolesterol, øke det såkalte «gode» kolesterolet og senke triglyseridene. I den senere tid har det kommet data som viser at rød risgjærekstrakt øker insulinfølsomheten og at betennelsesprosesser i åreveggene reduseres. Enkeltstudier viser også at tilskudd av rød ris gjærekstrakt kan forebygge utvikling av nyreskade hos diabetikere. Kort sagt påvirker rød ris gjaerekstrakt mange faktorer som hver for seg kan være gunstige for å forebygge utviklingen av hjerte- og karsykdom. Lipidklinikken ved Rikshospitalet skal teste virkningen og sikkerheten til Hypochol på et utvalg pasienter. Formålet er å undersøke om Hypochol påvirker kolesterol, langtids blodsukker og mikro CRP, som er en markør på om det er betennelsesreaksjoner i åreveggen - noe som igjen øker risikoen for hjerte- og karsykdom.
Effekter ved bruk av rød risgjærekstrakt
- Reduserer hjertedødsfall med over 40 prosent
- Reduserer totalt dødelighet med over 30 prosent
- Minsker behovet for utblokking av hjertets årer hos en tredel
- Reduserer betennelsesmarkøren mikro CRP
- Bedrer sukkertoleransen
- Beskytter åreveggenes elastitet
- Forbedrer blodets fettprofil
- Lite giftighet
- Få rapporterte bivirkninger
Bivirkninger
Det er få rapporterte bivirkninger ved bruk av rød ris gjærekstrakt selv etter mange års bruk. Det mest vanlige er oppblåsthet, magesmerter og i noen få tilfeller økte leverenzymer som tegn på belastning av leveren. Sistnevnte har gått tilbake når pasientene har sluttet med rød ris gjærekstrakt. Fra litteraturen kjenner vi til at bruken av legemidler med lovostatin er forbundet med bivirkninger, og brukere bør ogsa være oppmerksomme hvis de skulle utvikle muskelproblemer eller mentale forandringer. Generelt anbefales ikke rød ris gjærekstrakt til gravide, personer under atten år og de som har en leversykdom. I museforsøk er det vist at bruk av rød ris gjærekstrakt, i likhet med kolesterolsenkende legemidler med statiner, kan redusere nivåene av koenzym Q10 og man bør derfor anbefale tilskudd av Q10 til brukere på samme måte som til personer som bruker statiner.
Andre stoffer
De siste årene er det kommet mange artikler som beskriver virkninger av plantestoffer på blodfett, betennelser og elastisiteten i åreveggene. Særlig plantesteroler har vært grundig studert, og et større forskningsarbeid ligger bak utviklingen av Vita margarin, som er tilsatt kolesterolsenkende plantesteroler. Andre interessante plantestoffer er guggulipid fra den asiatiske planten Commiphora mukul, allicin fra hvitløk, soya og ekstrakter av artisjokk. Effekten av de sistnevnte er en mindre reduksjon av kolesterolverdiene (inntil 10 prosent), men andre virkninger er vel så viktige.
Egne erfaringer
Jeg har i snart et år brukt Hypochol til et utvalg av pasienter med høyt kolesterol, lavt HDL-kolesterol, høye triglyserider, diabetes type II og forhøyet mikro CRP. De fleste har hatt meget god effekt av behandlingen, og bivirkninger har vært sjeldne. Effekten på blodverdiene har vært i størrelsesorden over 20 prosent på forskjellige ugunstige verdier, og det er liten tvil om at dette er reelle effekter. Ved siden av livsstilsråd vil derfor tilskudd av rød ris gjærekstrakt være mitt førstevalg i behandling av metabolsk syndrom og livsstilsrelaterte tilstander der nedsatt glukosetoleranse er kombinert med ugunstige blodfettverdier.
Tekst: Stig Bruset / Mat og Helse
Svar med sitat
Opprinnelig skrevet av propellen 
