Tråd: Blåbær gjør hjernen friskere

Spiser du mye blåbær?

Spiser rundt 50g om dagen og det har jeg planer om å fortsette med. Er vel en av de matvarene som har størst beviselig positiv effekt på helsen

Blåbær inneholder polyfenoler, bestående hovedsaklig av anthocyaniner, som er kjent for å ha betennelseshemmende effekt. Det, sammen med antioksidantene blåbær er så kjent for, bekjemper oksidativt stress. Oksidativt stress kan bidra til noen neurodegenerative sykdommer, og hjerte- og karsykdommer.

En artikkel i Journal of Agricultural and Food Chenistry antyder at disse forbindelsene har gunstig effekt på kreft, aldring, nevrologiske sykdommer, betennelse, diabetes og bakterieinfeksjoner.
.

12 uker etter at 70-åringene hadde drukket to glass blåbærjuice om dagen, fant forskerne ut at de som hadde drukket juicen viste forbedringer i hukommelsestester. De så også tegn til færre symptomer på depresjon, og lavere glukosenivåer i blodet.
.

- Resultatene våre tyder på at blåbær og andre typer frukt og grønnsaker kan ha en positiv neurologisk effekt på en aldrende hjerne, Alzheimers og andre neurologiske sykdommer, sier Edward Spangler, hovedforfatteren bak studien.

http://www.dinside.no/834268/blaabae...ernen-friskere

Hvor får man tak i billig blåbær? Jeg antar at de frosne bærene er av like høy kvalitet?

har tenkt å begynne med en smoothie hver kveld, som skal inneholde et lass med bær, så dette passer bra.

Opprinnelig skrevet av Cristal

Hvor får man tak i billig blåbær? Jeg antar at de frosne bærene er av like høy kvalitet?

På Kiwi koster det i hvert fall rundt 22 kr for 200 g frossne. Har lest flere plasser at frossne bær og grønnsaker er vel så bra Fint om noen kan bekrefte/avkrefte dette.

Blåbærekstrakt går jo også ann å kjøpe, og det er ikke spesielt dyrt.

Spiser en liten kopp frosne blåbær hver kveld, stort sett. Blir ikke så voldsomt dyrt egentlig, en drøy femmer for femti gram.

Frosne grønnsaker og frukt har ikke noen dårligere næringsverdi enn fersk. Av og til kan det til og med være omvendt fordi de fryses ned rett etter modning. Dessuten er ikke de friske blåbærene i butikken spesielt gode, ofte veldig vasne og perverst dyre.

Jeg har lest studier som konkluderer med at antioksidanter bare er det reneste sprøyt.

Er det noen som har linker til studier som viser det motsatte, vil helst være litt selektiv i min kunnskap og dra nytte av diverse placebo

På helsekosten/Helios får man kjøpt usukret råsaft av blåbær.

http://www.seher.no/836331/petter-no...ngder-blaabaer

Northug spiser visst en hel del mer enn 50 g per dag. Foreldrene kjørte til Sverige i høst for å kjøpe 60 kg EKSTRA

Tror jeg må begynne med dette her

Opprinnelig skrevet av BOB

http://www.seher.no/836331/petter-no...ngder-blaabaer

Northug spiser visst en hel del mer enn 50 g per dag. Foreldrene kjørte til Sverige i høst for å kjøpe 60 kg EKSTRA

Tror jeg må begynne med dette her

Alt med måte, sier nå jeg...

Apropos Northug .. noen som aner sånn ca hvor mye karen forbrenner under et løp på feks 10km?

.

Er laks og blåbær godt nok for bjørner så er de bra nok for meg også!

vitaminbjørner gjør susen

Opprinnelig skrevet av mikkejo

Blåbær gjør hjernen friskere
Sannsynligvis forbrenner han alle blåbær han spiser, slik at det er lite igjen for det denne tråden har som overskrift.

If you think education is expensive, try ignorance