Tråd: Steinaldermat

Heisann, har sett at steinalder mat har blitt diskutert her før,og jeg syntes det virker veldig logisk. MEn jeg skjønner ikke hvordan man skal få i seg nok kalorier i løpet av dagen... Er det noen som har erfaring med denne typen kosthold? DEt eneste stedet du får mye kalorier er jo nøtter hvis ikke du spiser noe karbs, virker veldig ensformet å knaske nøtter for å få i seg nok kalorier i løpet av dagen.

Hva er logisk med å spise som om man bor i skogen og prøver å overleve, i forhold til å bygge en stor og sterk kropp?

Du kan jo lese litt om health & fitness concept populærisert av Børge Fagerli.

Kan vel kalles en moderne tilnærming av steinalderkost.

Jeg forstår ikke helt konseptet med "Vi burde spise steinaldermat, for det er slik vi er designet til å leve". Vi var også designet til å knapt leve til vi var 30 ffs Men for all del, en del liker jo å spise sånn, men det er dyrt og til tider upraktisk om man skal være veldig strict.

En del foretrekker det av andre årsaker, en del tåler hvete og meieriprodukter dårlig, andre synes det er lettere å holde vekten om man styrer unna dette.

Ganske omfattende artikkel her:
linkylink

Hvis du ikke spiser karbs spiser du nok en del proteiner. Og det finnes da plenty av fett. Kjøtt, egg, fet fisk etc.

someone caught me in a mood on the other forum. 'm really tempted to write an article for the site called 'fuck paleo man' and put a lot of the below in there.

****
there is some evidence in that respect, yes. Certainly chronic hyperinsulinemia as occurs with teh combination of modern diet + inactivity does bad things. So fine, if you want to talk about the average modern person, perhaps paleo diet would be better than a 64 oz coke every day. No joke.

Of course they also have done no activity since 1992 and the paleo people alwys focus on the diet alone and ignore the other apsects of supposed paleo man's life that contributed. Christ, why am i bothering typing this all up again, i've already discussed this with bitsobrawn and gareth even if they were both too dumb to pay attention.

I thought we were talking about bodybuilders and grains....becuase regular activity affects insulin sensitivity and release. And few athletes eat the kinds of foods endemic to the modern diet.

And grains aren't evil in any case. As dozens and dozens of studies say. But i'm not typing up that again either. Without the development of grains, humanity never would have evolved. Of course it's easy to be paleo man when you can go to wild oats and buy your food. I want these paleo extremists to do it right: Get off the computer (paleo man didn't have it), toss your glasses (paleo man didn't have it), get rid of your car (paleo man didn't have them). Go live in teh woods and do it right or shut the hell up about it. Dont pick and choose the easy aspects of living a paleo life. Because that's all that any of them are doing.

Of course they won't, they are just a bunch of rich americans who get to make inane choices about their food intake (like vegetarians) because they live in a world that would not exist if man hadn't stopped being a hunter gatherer and domesticated grains in the first place.

Of course, it's fun to watch the paleo guys quite cordain and eaton's scientific research articles but choose to ignore the ones on grains because they don't like what they say.

Oh yeah, paleo guys: Move out of your house and go build a hut.

No more medicine either, if you get sick good luck with that. Go figure out which herbs are good for certain things.

Quit your gym, paleo man didn't have rotating barbells and weights. Go lift rocks and antelopes for exercise. When you aren't spending 4 hours/day trying to obtain food by hand.

No supplements either. No creatine, no none of that. If you want fish oils, learn to spear hunt.

Oh yeah, and please drop dead at age 40 since that's about average life expectancy for paleo man. Don't rely on the medical technology that wouldn't exist if man hadn't domesticated grains and been able to put energy into more than survival because paleo man didn't get to either.

But stop picking and choosing which bits you do and do not think are valid.

: - )

Sitatet til Cristal oppsummerer vel steinalderkosten bra

Å spise 200g kjøtt, 200g frukt og 20g nøtter hver gang man er sulten er ikke det samme som steinalderkost. (Tror neppe børge noengang har påstått at H&F er steinalderkost heller).

Steinalderkost var å spise det som var tilgjengelig i det området man befant seg på den tiden, og med den kunnskapen man hadde, og forhåpentligvis kunne spise nok til å overleve. Dette er ikke akkurat forenlig med å bygge pecs og biceps uten å lagre fett for å overleve vinteren.

Noen av dere som har prøvd zone-dietten slik som crossfit-folka bruker den?

f.eks et måltid består av et kjøttstykke med nok protein. resten av talerkenen fyller man opp med grønnsaker. (f.eks salat bestående av: kinakål, mais, tomater, agurk og paprika)

Jeg sa heller ikke at H&F var steinalderkost, men en slags tilnærming eller moderne kompromiss om man vil.

H&F handler jo om å spise mest mulig naturlig og balansert, samt null kornprodukter.

Artikkelen i Dagbladet såg interessant ut

Barkebrød å småsei ftw