Tråd: unødvendige tilsetningsstoffer

kom over denne. Vet jo selvfølgelig at de fleste matvarer har mye tilsetningsstoffer, men lærte alikevell en del nytt. ville bare dele den med dere

"Når DiplomIs(og de fleste andre store isprodusenter) lager vaniljeis, så glemmer de å si at det ikke er vanilje i isen, men et stoff som lages av gammelt trevirke. Enda mer synd heller ikke egg i isen. De glemmer også å fortelle at det ikke er pistasjnøttene som gir grønnfargen til isen, men et fargestoff som utvinnes av klorofyll og kopper."

Er det ikke jordbærene som gjør jordbærgodteriet mitt rødt?

De glemmer absolutt ingenting, alt er oppført på ingredienselisten. Når det gjelder vaniljen så bruker de vel vanillin som er et hovedkomponent i naturlig vanilje. Den kunstige vanillinen blir brukt rett og slett for det produseres alt for lite naturlig vanillin til å dekke verdens behov. Og ja, den lages av guaiacol eller lignin. Det er nok ligninen de refererer til her da det er en bestanddel i tre.

Hør på vaniljeeksperten, da.