Tråd: Den store tunfisk tråden

Utgangspunktet for denne tråden er at mange spiser tunfisk fra boks fordi det er en billig og bra måte å spise proteiner på. Jeg holder meg langt unna oppskrifter hvor f.eks Fun -light og tunfisk drikkes bare for å få proteinene ned. Ære være dem som klarer det ,men det har lite å gjøre med god mat som du kan leve godt på lenge ,samtidig som man bygger muskler. Håper at noen av disse oppskriftene gjør at tunfisken blir så god at folk faktisk nyter å spise dette daglig.
Tunfisk har lenge vært favorittproteinkilden for kroppsbyggere. Det er billig ,raskt og man kan lage det til kjappe måltider uten for mye fiksfakserier.Ikke så greit å få tunfisk til å smake ,men det er en stor proteinkilde ,full av Omega 3 og essensielle fettsyrer og faktisk kan det lett bli godt også. Dette er enkle oppskrifter som alle kan klare.(Tunfisk i vann )
Stikkordet er variasjon. Ikke spis en rett til du er lei. Første oppskrift ut er :
Tunfisk i pita
En porsjon gir :253 kalorier,6 gram fett,17 gram karbohydrater og 33 gram protein.
Du trenger

• 1 spiseskje lett-majonaise
• 1 pitabrød,delt så du kan putte fyllet inn.
• frisk grønn salat
• 2 ringer grønn eller rød paprika
• 1 skive tomat
• 1 spiseskje hakket løk,eller to ringer
• Hvis du ønsker å gjøre alt litt sunnere så ta Alf-alfaspirer som knaser godt på toppen.

Lett som fy :
Bland avrent tunfisk med mayonaise
Legg salat ,paprika og tomat i pitabrødet
Putt oppi tunfisk/mayonaise -blandingsen.
Jeg ville nok ha tilsatt bittelitt salt og friskvernet pepper i miksen.
Passer å ta med som niste på jobb eller skole.Bør holdes kald.


De neste oppskriftene er enkle. Det er rett og slett forskjellige smakstilsetninger du kan gi tunfisken så det smaker deilig.....

RETT UT AV BOKSEN !



Tunfisk med balsamico-eddik og oregano

En boks tunfisk med en en skje balsamico-eddik,et par klyper oregano og nykvernet pepper.

Sennep og dill-tunfisk

Dill,frisk eller tørket en skje sennep og hakket selleri.

Tunfisk og "fried rice "
Varm brun ris i olje (eller ferdikokt basmati ),hakket vårløk eller vanlig gul løk til den er gyllen,eggehvitter og en teskje karry. Bland i tunfisken til slutt.

Bakt tomat med tunfisk
Miks en spiseskje lett majonaise og tunfisk og pepper i en uthult tomat.Legg litt mozzarellaost på toppen (Synnevø gjør nok også susen ) ,og sett den i ovnen (eller micro) på 220 grader til osten er smeltet .

Amerikansk klassisk tunfisk.
Stek lett 1-2 spiseskeer lett-majonaise , 8-10 sylteakurkbiter (eller en hel sylteagurk hvis du har det ),1/2 hakket selleristang og en spiseskje hakket løk eller løkringer.

Den aller raskeste......
1 gaffel , og et glass vann til å drikke. Men det kan gjøres mye bedre....

Fortsettelse følger........

du er toppen shakwea, skal prøve pita tunfisken.

har du noe hott n spicy orientalsk snadder en kan lage av tunfisk?


---
jeg har tenkt å lage en pasta med tunfisk. pastabånd, melk, creamfraishe, ost, tunfisk, hvitløk, ++. hva tror du om det?

Opprinnelig skrevet av PeterSQRM

du er toppen shakwea, skal prøve pita tunfisken.

har du noe hott n spicy orientalsk snadder en kan lage av tunfisk?


---
jeg har tenkt å lage en pasta med tunfisk. pastabånd, melk, creamfraishe, ost, tunfisk, hvitløk, ++. hva tror du om det?

har smakt no al'a det. falt i smak her i hvertfall

Tunfisk med sitronpepper
Drypp saft av en frisk sitron over tunfisken. Så sitronpepper på toppen.


Tunfiskkaker med sitron

saften av en halv sitron
1/4 kopp majonaise
1/4 brødsmuler (som man også bruker til kjøttkaker)
1/2 finhakket grønn paprika og en 1/2 finhakket rød paprika
1 ss Dijonsennep
1/2 ss olivenolje


Bland en godt avrent boks med tunfisk med de andre ingrediensene ,spar oljen til steking. Lag fire fiskekaker og stek dem i en panne 3-6 minutter til kakene er gyllene på begge sider.

Tiberedningstid: 3-4 min

Steketid: 3-6 min

så genial ut den siste der.. skal definitivt prøves

hehe trenger flere av disse oppskriftene med tunfisk ja, bra schakver
kan komme med en selv, bruker
2dl ris,
1boks tunfisk
1/2 boks sursøt saus

voilla. blander sursøt sausen og tunfisken da, liker det jeg vertfall

Jeg har funnet opp en ny patent, som gjør tunfisk lett som en lek. Normalt tar det meg en time å få ned en boks, men dette går på 2-3 minutter.
Miskunn:

3 hele egg i et glass.
En halv teskje pepper.
4-5 spiseskjeer melk.
En halv- til en hel boks tunfisk (la oss nå ikke ta så mye tunfisk at det smaker ræv).
Visp det hele sammen, og stek i panne, og ha på syltet og skivet jalapeno (slike man får til texmexblandinger).
Det ser ut som en pizza, og smaker deretter. Kun en svak jalapenosmak, og pent lite annet. Kan has på brød, eller spises bart. Enkelt og greit. Og masse protein.

Opprinnelig skrevet av vio

Jeg har funnet opp en ny patent, som gjør tunfisk lett som en lek. Normalt tar det meg en time å få ned en boks, men dette går på 2-3 minutter.
Miskunn:

3 hele egg i et glass.
En halv teskje pepper.
4-5 spiseskjeer melk.
En halv- til en hel boks tunfisk (la oss nå ikke ta så mye tunfisk at det smaker ræv).
Visp det hele sammen, og stek i panne, og ha på syltet og skivet jalapeno (slike man får til texmexblandinger).
Det ser ut som en pizza, og smaker deretter. Kun en svak jalapenosmak, og pent lite annet. Kan has på brød, eller spises bart. Enkelt og greit. Og masse protein.

Patentet er nok tatt allerede

HST's tunfiskomelett (smaker lasagne)

Oi,oi. Nå begynner det jo å bli en del godsaker her.

Akkurat spist tunfisk i pita den var skikklig god,anbefales på det sterkeste

Opprinnelig skrevet av sandersama

Akkurat spist tunfisk i pita den var skikklig god,anbefales på det sterkeste

Veldig bra at du gir tilbakemelding. Da synes jeg ikke at jeg sløser med tiden min. det er også en fin måte for meg til å få en pekepinn om hva slags matsmak folk har så jeg ikke legger inn oppskrifter på gåselever med trøffelsky...... Flott at du likte det.

Bump!

Tips til hva man kan blande i tunfisken for å få litt mere kalorier?
Synes forresten den pitabrød-retten var genial.

Denne oppskriften har jeg lagt ut før og mange har likt den godt. Kanskje den var noe å prøve for deg og ?

TUNFISKSALAT SOM BARE BLIR BEDRE OG BEDRE......
Kok opp ca. en halv pakke makkaroni eller pennes
Hakk opp vårløk,purreløk eller rødløk i tynne skiver.
Hakk opp en paprika. Gjerne en halv rød og en halv gul eller orange for å lage litt farge.
Hakk opp 4-5 ss med sylteagurker
Tilsett en ss sennep
Ta to bokser med tunfisk som du heller vannet av
En boks med mais.(her kan du improvisere litt ettersom hva du har i huset )
Tilsett nå lettrømme og lettmajones fifty fifty. Rør alt sammen. Stopp påfyll av rømme /mayo når alt henger godt sammen .
Tilslutt smak til med salt og pepper.
det er sikkert mulig å gjøre denne retten mindre kaloriholdig ved f.eks. å bruke en blandings av kesam og yogurt naturell. Prøv.

Salat kan spises som pålegg eller som fullverdig middag. Den blir bare bedre og bedre når den får stått litt og alle smakene får blandet seg sammen.

Puh. Nå ble jeg sulten....... Ble du ?
Jeg glemte helt at det skal være eggebåter på toppen av salaten. Mer prottis.

Er alltid sulten jeg vennen, hehe. Eggebåter er ikke så digg. Funker det like bra å blande inn et kg eggerøre eller 2?

Opprinnelig skrevet av Kim Falch

Er alltid sulten jeg vennen, hehe. Eggebåter er ikke så digg. Funker det like bra å blande inn et kg eggerøre eller 2?

Nix,men du kan spise eggerøren ved siden og hoppe over eggebåtene.

TUNFISKMOUSSE 1


Denne varianten er litt mer kaloririk enn nr 2 ,men smaker fortreffelig på bulk.
TUNFISKMOUSSE
1 boks tunfisk
60 g mykt smør
1 sitron
2 ss olivenolje
2 ss finhakket frisk basilikum
1-2 fedd hvitløk
salt og pepper



Hell oljen av tunfisken. Bruk en fin rasper og riv skallet av sitronen. I tillegg trenger du 2 spiseskjeer av sitronsaften. Kjør skall og sitronsaft sammen med resten av ingrediensene i en matprosessor til en fin pure. Smak til med salt og pepper. Moussen blir best om den får hvile en halv time i kjøleskap før severing. Den tåler minst et par dagers oppbevaring. Den smaker nydelig på ristet brød eller grov baguette. Skjær baguetten i skiver, legg skivene på bakepapir, drypp noen dråper olivenolje på hver skive og stek i ovnen fire-fem minutter til skivene får svak gyllen farge. Nam......





TUNFISKMOUSSE 2
2-3 boker tunfisk i vann. Godt avrent
1/2 L kvarg /kesam
1 bunt vårløk i små biter
1 liten t-skje honning
Salt og pepper efter smak .
For dem som liker det litt hot kan man også ha noen få dråper tabasco i


Mos tunfisken godt ut innen de resterende ingredienser tilsettes . Rør godt rundt.

1 boks tunfisk i olje
1/2 boks bønnespirer
1 flak eggnudler
Litt pepper
1/2 glass Toro saus (chow mein el Thai)

Tunfisken stekes i panne, bønnespirer tilsettes og stekes. Nudler kokes, og tilsettes i mixen. Til slutt tilsettes saus og alt får et "oppkok" under lokk i noen minutter. Retten pepres.

Kan spises både kald og varm.

Forslag til endring av oppskrift (fra Axmataz):
Av rent helsemessige årsaker ville jeg byttet til tunfisk i vann, stekt fisken i (litt) smør eller teflon, og evt tilsatt litt rapsolje eller olivenolje etter at maten er tilbredt.
Rett og slett for å unngå et hvert inntak av transfett.

Jeg var på Lidl for første gang. Der kjøpte jeg en pakke med to "Tuna Steaks"
,frosne,uten skinn og ben, 250 gr. til sammen. Husker ikke prisen ,men det var ikke dyrt. Det smakte alldeles godt og kan anbefales på det varmeste. Jeg stekte dem i ovn med sitronpepper og salt.
Lidl hadde også veldig bra grønnsaker billig. (ellers synes jeg ikke stort om stedet )

TUNA STEAKS

Den der så jo bare "litt" bedre ut enn å drøvtygge en boks.

Ja. Det er utrolig godt. Smaker lite fisk. Deilig konsistens på kjøttet. Mettende og proppfull av protein. Noen dråper med sitron på toppen og du er solgt !
Kan ikke bli noe særlig bedre byggemat !

Er ingen fan av tunfisk.Eneste oppskriften jeg har fulgt er tunfisk,ris(helst jasmin) og mye Uncle Bens på tunfisken. Samt godt humør for å få det ned

For oss som er på deff og hater å lage mat: er det ikke en veldig enkel og superkjapp måte å få tunfisken til å smake bra (les: ikke dritt)? For å ta et eksempel som overhodet ikke har bakgrunn i noe som helst:
1 boks tunfisk, skyll vekk rumpesvetta og den verste lyskesmaken, legg tilbake i boksen, tøm på med 3 spiseskjeer eddik og dryss på litt grillkrydder, voila.

Noe sånt hadde vært genialt hvor man ikke trenger skivet tomat, pitabrød og slikt "stress". Kun 1 boks tunfisk, ei flaske noe og et krydder, for å ta et eksempel.

Skal jeg gjøre det enkelt, så skyller jeg ei boks eller to med tunfisk i kaldt vann og moser det i småbiter. Deretter presser jeg ut vannet og hiver det i ei skål, heller litt olje og cayennepepper over og blander det. Smaker nammis og går fort.

Prøvde tunfisk i pita. Var jævlig mye bedre enn å spise rett fra boks det. Flott at noen orker å dele oppskriftene sine med andre!

Mange her som syns tunfisk smaker ræva..Og det forstår jeg..

Har en kjempesuper måte å spise det fort og godt på.. slik gjør iallfall jeg det:

Høres helt kvalmt ut, men vent til du prøver det

Bland 2 bokser tunfisk i en blender el mikser med ca 5 dl gul saft.. Og for all del IKKE rød saft, for ilag med den smaker grauten hoppetau!

La det stå og gå i 20-30 sekunder..og vips, så har du en shake med tunfisk som du kan drikke på mindre enn 2 min..

Og det beste med det hele er at den gule saft nesten totalt fjerner fiskesmaken!
Anbefales!!!

wacko Sorry, men det der høres utrolig ekkelt ut... Du må ha en enorm kroppsbeherskelse som klarer å gulpe ned det der.

Det smaker ikke noe særlig fisk om du skyller det litt under rennende vann i et dørslag og presser ut vannet etterpå. Bruk gjerne litt cayennepepper på. Nam nam.

Tuna i pita er helt knall det ja, takk frøken schakver

Opprinnelig skrevet av jhustv

Mange her som syns tunfisk smaker ræva..Og det forstår jeg..

Har en kjempesuper måte å spise det fort og godt på.. slik gjør iallfall jeg det:

Høres helt kvalmt ut, men vent til du prøver det

Bland 2 bokser tunfisk i en blender el mikser med ca 5 dl gul saft.. Og for all del IKKE rød saft, for ilag med den smaker grauten hoppetau!

La det stå og gå i 20-30 sekunder..og vips, så har du en shake med tunfisk som du kan drikke på mindre enn 2 min..

Og det beste med det hele er at den gule saft nesten totalt fjerner fiskesmaken!
Anbefales!!!

Er det ikke bedre med proteinshake istedet da?
Det der tror jeg neppe jeg hadde klart å svelge uten at det kommer i retur altså.... looser

Tunfisk blandet i onkel bens sin søt sure saus, spises sammen med ris.

Noen som kan prøve denne for meg ? iha

Jeg synes tunfisk er ganske godt da, men kutter av og til opp et lite eple i små biter og blander det sammen med tunfisken i en skål.

Må bare få sagt at den tunfisksalaten er helt fantastisk! Kjempebra som pålegg! Vi likte den begge to

Opprinnelig skrevet av Petra Pan

Må bare få sagt at den tunfisksalaten er helt fantastisk! Kjempebra som pålegg! Vi likte den begge to

Flott.

Her kommer en kulinarisk opplevelse :-)
4 posjoner

3 boks tunfisk i vann
1 rød løk(liten)hakkes grovt
2 tomater
1/2 agurk i biter
1 liten boks mais
1 glass tacosaus hot
1 pakke wraps
1/2 isbergsalat
litt syltede jalapenos
1/2 rød paprika
litt lett rømme eller kesam
1 pose taco eller fajitas krydder

stek tunfisken i panne, strø på posen med krydder og 1 dl vann
smekk en wraps på bordet å legg i midten : tunfisk pluss lit av alt, husk mye tacosaus
brett å rull
Spises på vanlig Wraps måte med stort hell
Dette er både til middag og fest

Hvor mye tunfisk blir det, og forsvinner smaken?

Hvordan er "sunnhetsgraden" på wraps, forresten?

Nå gadd ikke jeg å lese alle innleggene her inne, så vet ikke om denne er lagt ut før.

Prøvde å eksprimentere litt her om dagen og kom opp med en ganske så god omelett.

1 boks tunfisk
2-3 egg
litt gressløk

Kastet først oppi tunfisken og eggene rett oppi, lagde en digg omelett med grsløk på toppen. Fjernet MYE av smaken for min del. Og liker ikke tunfisk spesielt godt.


aXept

En boks tunfisk i vann(vask tunfisken i kaldt vann i sil, å press av mest mulig vann)

3 ss lettmajones

3 ss Idun chillieketchup

1,5 til 2 ts karry

bland i en skål å klask på et godt lag med "tunfisk kremen" på et flak med Ryvita sesam
Å nyt den utrolige "tunfiskfrie" smaken....Himmelsk....!

jeg bruker å lage 4 dobbel ladning å ha i kjøleskapet, holder seg fint i 3-4 dager

Rømmesalat

Tilberedningstid: Maks 8 min

Denne "retten" kan deles med andre også, uten at de ser rart på deg, og spyr på teppet ditt. Bare
ikke la de lukte rett fra boksen.

Veldig god rømmesalat:

Ingredienser:

1 hel paprika

tunfisk i vann

1-2ts eller ss med rømme

Tunfisken:

- Drener tunfiskboksen for vann(Obligatorisk)
- Kutt/knus/drep tunaen, slik at chunks deles i mindre biter(da trekkes det fæle vannet ut av fisken ved steking)
- Stek tunfisk chunks i panna med grillkrydder(Obligatorisk).
Kan legge til ekstra spice f.eks fersk chilli

Salaten:

- Kutt opp en paprika i biter(mengde etter behov(ca 1 paprika bit per tygg )

- Hiv stekt tuna i en bolle, tilsett paprika og rømme etter behov.

Jo mer rømme og paprika, jo bedre smaker retten. Bare ikke overdriv. Skal tross alt være litt sunt


Smaker friskt, har prøvd å legge til andre grønnsaker også, men paprika alene(rød) er best.
Paprika og agurk kan blandes sammen, derimot er det nok med paprika


Potensialet til urter er stort:
Persille/Dill osv


Tuna Baggis

Bruk Rømmesalaten i baggis: tuna/paprika/rømme. Dette kommer til å smake som
Kyllingbaggis om du har stekt tunaen først, og har godt med grillkrydder på. Rømme er obligatorisk om det skal
smake sammensatt og friskt.

Prøver å gå ned noen gram i uka og da synes jeg det er greit å holde kosten noenlunde lik hver dag.

Kveldsmaten de siste dagene har bestått av 1 boks tunfisk fordelt på 2 ryvita og en dæsj vita hjertego lett majones(ikke værste innholdet til majones å være,29% fett fra solsikke og raps og litt betaglukan(naturlig fiber). Hvis jeg har tilgjengelig så blir det litt agurk,rødløk og tomat på.

Bump.
Legg gjerne inn dine favoritter .

hiver en boks tunfisk i olje( uten oljen) i panna
kjører på med en del pepper
lar det bli lunka
hiver på 2-4 egg og tilsvarende spisekjer med vann
er jeg skikkelig kreativ slenger jeg oppi noe hakket paprika, purre, gressløk, hvitløk eller sånt
stek i noen minutt
spis

spiser en boks akuratt nå jeg.. kvelds mat.

hvorfor gjøre den vanskelig når man kan gjøre det lett.
1. finn fram boksåpner
2. plaser boksåpner i høyre hånd og boks i venstre
3. åpne boksen og legg fra deg åpnern
4. sil ut vannet av boksen ved og lage en glippe mellom lokk/boks
5. legg boksen på en liten talerken (sånn til og ha under kaffekoppen passer bra)
6. fin fram en spiseskje
7. spis

gjør dette 2 ganger om dagen hver dag og jeg har nå klart meg fint med det

Opprinnelig skrevet av v-man

spiser en boks akuratt nå jeg.. kvelds mat.

hvorfor gjøre den vanskelig når man kan gjøre det lett.
1. finn fram boksåpner
2. plaser boksåpner i høyre hånd og boks i venstre
3. åpne boksen og legg fra deg åpnern
4. sil ut vannet av boksen ved og lage en glippe mellom lokk/boks
5. legg boksen på en liten talerken (sånn til og ha under kaffekoppen passer bra)
6. fin fram en spiseskje
7. spis

gjør dette 2 ganger om dagen hver dag og jeg har nå klart meg fint med det

Det der gjør du bare for å tøffe deg!

Opprinnelig skrevet av Punisher

En boks tunfisk i vann(vask tunfisken i kaldt vann i sil, å press av mest mulig vann)

3 ss lettmajones

3 ss Idun chillieketchup

1,5 til 2 ts karry

bland i en skål å klask på et godt lag med "tunfisk kremen" på et flak med Ryvita sesam
Å nyt den utrolige "tunfiskfrie" smaken....Himmelsk....!

jeg bruker å lage 4 dobbel ladning å ha i kjøleskapet, holder seg fint i 3-4 dager

Karma for denne! Smaker fortreffelig!

Opprinnelig skrevet av Arralou

Det der gjør du bare for å tøffe deg!

hehe du mener det ja, syns du tunfisk smaker så vondt?

neisj har skap på skolen me tunfisk spis det der hver dag samt til kveldsmat og orker ikke drive og steke tunfisken og sånn da. vil få det unnagjort uten for mye grisere og syns det går helt fint å spise det fra boksen

Takker alle som har lagt ut fine oppskrifter, da blir det tunfisk på meg i kveld

Opprinnelig skrevet av PG*

hiver en boks tunfisk i olje( uten oljen) i panna
kjører på med en del pepper
lar det bli lunka
hiver på 2-4 egg og tilsvarende spisekjer med vann
er jeg skikkelig kreativ slenger jeg oppi noe hakket paprika, purre, gressløk, hvitløk eller sånt
stek i noen minutt
spis

den skal prøves seinere i dag

Dama lagte den deiligste tunfisksalaten til meg her om dagen..

- 5 bokser tunfisk, skyll tunfisken.
- Kok 8-10 egg, hardkokt. Del dem opp i små biter og putt oppi en bolle sammen med tunfisken.
-Kutt opp løk i små biter og eventuelt purre.. Bland sammen i bollen.
-Tilsett 2 (1/2) pose med lett majones.. Rør sammen. Du kan eventuelt ta 50/50 med majones og rømme hvis du vil ha det istedet.
-Hiv oppi karry, smak deg fram

Smaker dødsgodt!

bump

Schakver du har jo gått totalt berserk med mat-trådene dine , di tunfisk.

Tror jeg nesten kan telle 10 nedover på Nye innlegg listen

Yes. Fikk behov for å vise at jeg ikke bare er en synser. Jeg kan mye om mat mat og kosthold . I tilegg vil jeg gjerne formidle glede over det å spise mat som bygger .

Takket være alt hva jeg kan om kosthold så har jeg nå hjulpet flere gutter som var pingler og som i dag har stor muskelmasse ,treningsglede og som ser at mat kan være gøy selv om man kjører høyproteinkosthold for å bygge .
Ble litt ergelig for at man insinuere at selv om jeg ikke er klar til å stille i konkurranse så sitter jeg inne med masse kunnskap som jeg gjerne vil dele.
Dette forumet har nå personer som rakker ned på den kunnskapen .
Spør HIT om han er der han kanskje skulle ønske å være rent fysisk. Spør NK om han er der . Å rakke ned på folk fordi de har andre ting i livet og ikke har skrytealbum som kan "bevise" at de har peiling provoserer meg .