Tråd: Spaghettirett

Jeg har ikke regnet ut næringsinnholdet, men tror det er mye proteiner og innbiller meg at den er relativt sunn. (inneholder en del kalorier, men er veldig mettende)

Stek i rapsolje:
1 hvitløksfedd i biter
2 sjarlottløk
Sjampinjong eller annen sopp man liker. Så mye man vil.
Kjøtt: jeg pleier å bruke alt jeg har av skinkerester og slikt. Bacon, kyllingfilet, spekeskinke. Alt går. Man bør nok ha 300-400 gram kjøtt.

Oste-egg-saus
2-3 egg piskes
Tilsett ca. 100-200 gram ost
Litt matfløte

Kok opp fullkornspaghetti.

Bland alt sammen i stekepanna. (den bør ha litt høyde)
Jeg liker å salte litt, samt bruke en del rosmarin. La det småkoke/steke i panna på lav-middels styrke. Osten må smelte og det må stå litt.

Voila!

Må prøves, maten din pleier jo være ganske god

Opprinnelig skrevet av Baronen

Må prøves, maten din pleier jo være ganske god

Får rote fram noen flere sunne oppskrifter av ting jeg lagde før ^^

*oppdatering* Jeg testet med skummet melk i stedet for matfløte. Oooog... Det funket!

Dette er en orgie i mettet fett og karbz :S

Høres riktignok sykt godt ut, men det har nok en sammenheng med første setning i dette innlegget

Grovt sett 150 g protein btw, avhengig av råvarer brukt og mengde ost.

Prøvde denne idag
Næringsinnhold med 2 egg, 2 kyllingfiletter, 100g lettost og en skvett skummetmelk.
Energi: 753
Fett: 25.22
Karbohydrat: 5.65
Protein: 126.09

Regnet uten pasta.

Opprinnelig skrevet av Baronen

Prøvde denne idag
Næringsinnhold med 2 egg, 2 kyllingfiletter, 100g lettost og en skvett skummetmelk.
Energi: 753
Fett: 25.22
Karbohydrat: 5.65
Protein: 126.09

Regnet uten pasta.

Er ikke det ganske bra næringsinnhold da? :P For de som er redde for fett, *kremt* så er det jo mulig å droppe eggeplommer og kun bruke eggehvitter, skummet melk og lettost. Hvordan smakte den?

Opprinnelig skrevet av Ivi

Er ikke det ganske bra næringsinnhold da? :P For de som er redde for fett, *kremt* så er det jo mulig å droppe eggeplommer og kun bruke eggehvitter, skummet melk og lettost. Hvordan smakte den?

Ikke værst, men hadde oppi litt for mye skummet melk. Siden den ikke blander seg på samme måte som fløte ble det liksom litt væske igjen i plata, men bare helte det ut.